Rebarbora - přírodní projímadlo
Historie rebarbory
Tato zelenina přišla do Evropy
od Barbarů, z Mongolska, Číny a Zabajkalí. Již před více než třemi
tisíci lety se v Číně užívala jako lék a potravina. Především Arabové ji
rozšířili do celého světa. V Evropě ji nejdříve začali využívat Němci
a Angličané, od 18. století je rozšířila už všude.
Rebarbora a lidské tělo
Koncem června a začátkem
července se zvyšuje v rebarboře obsah kyseliny šťavelové. Právě kvůli
této kyselině se doporučuje konzumace rebarbory. Z jara je složení
kyselin především ve prospěch kyseliny jablečné, později narůstá obsah
šťavelanů - solí kyseliny šťavelové s vápníkem a hořčíkem. Nejširší
zastoupení má draslík a vápník - látky nezbytné pro stavbu kostí, o něco
méně hořčík a fosfor. Sodíku má jen velmi málo, zastoupen je v ní
obsažen i jód, železo a další. Rebarbora není příliš bohatá na vitamín
C. Za to v ní najdeme provitamin A, vitamíny B, niacin, protisklerotické
flavonoidy.
Rebarbora účinně ničí škodlivé mikroorganismy, prospívá krevnímu
oběhu, je močopudná. Není ovšem vhodná pro nemocné žlučníkovými
a močovými kameny. Díky zmíněným látkám účinně pomáhá při ochablosti
střev a zácpě, zbavuje tělo škodlivin, posiluje svaly, kosti, nervy,
pokožku a vlasy, aktivuje energii buněk a je dobrým pomocníkem při boji
s nadváhou, neboť na sebe váže tukové látky. Musím ale také přiznat, že
jsem nenarazila pouze na chválu této rostliny.
Rebarbora je bohužel pravděpodobně více zodpovědná za ledvinové potíže u dětí než kterýkoli z ostatních faktorů. Jen velice málo rostlin, jestliže vůbec nějaké má tak velkou koncentraci kyseliny šťavelové, jako rebarbora. Vařením se přemění tato kyselina v anorganickou chemikálii, která, jestliže ji sníme, zanechá v těle značné množství krystalků kyseliny šťavelové. Bezpočetné případy revmatizmu a revmatické horečky mohou být zaviněny konzumací vařené rebarbory. Jedí ji děti i dospělí, údajně pro její projímavý účinek, který se dostaví poměrně rychle, takže se nemyslí na tvorbu krystalků kyseliny šťavelové. Její usazeniny v těle nedráždí okamžitě, ale jejich účinek se dostavuje záludně a pomalu. Z tohoto důvodu jsou následky jen zřídka, jestliže vůbec, připisovány té správné příčině, totiž konzumaci rebarbory.
Účinky na organismus:
- Rebarbora - pomáhá při ochablosti střev a zácpě (účinné přírodní projímadlo)
- Rebarbora - zbavuje tělo škodlivin
- Rebarbora - pomáhá při hubnutí, váže na sebe tukové látky
- Rebarbora - aktivuje energii buněk
- Rebarbora - posiluje svaly, nervy a kosti
- Rebarbora - posiluje pokožku a vlasy
Objednat on-line
Komentáře (0)
